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La polémica del salmón: un productor de trucha lo defiende, dice que es saludable y "una oportunidad" para el país
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La polémica del salmón: un productor de trucha lo defiende, dice que es saludable y "una oportunidad" para el país
- 2025-11-02
Lucas Maglio cría truchas en Neuquén y es responsable de la principal exportadora de este pescado.
Escribió una carta abierta al chef Christophe Krywonis.
El debate por las salmoneras en Tierra del Fuego que se reactivó y los métodos de producción.
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